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Ruta de Pinchos Púnicos y Romanos de Ibiza

Ibiza es una isla puntera en gastronomía. Prueba de ello es la "Ruta de Pinchos Púnicos y Romanos" que tuvo lugar la semana del 5 al 10 de diciembre.

Uno de los atractivos más interesantes cuando estás de vacaciones en Ibiza es su vibrante gastronomía. Después de la III Feria Gastronómica del Calamar, locales y viajeros pudieron disfrutar de la "Ruta de Pinchos Púnicos y Romanos" de Ibiza, dentro de los eventos del Itinerario Cultural del Consejo de Europa.

El evento, que tuvo lugar la semana del 5 al 10 de diciembre, es una ruta-concurso donde multitud de restaurantes realizaron dos pinchos especiales para la ocasión, uno de ellos para presentar al concurso. Por precios que oscilaban entre 4 y 7 euros (bebida incluída), los partipantes se pudieron llevar un trozo de la historia de Ibiza a la boca.

Un total de 13 establecimientos participaron en la ruta y también hubo tiempo para realizar charlas relacionadas con la gastronomía de las épocas púnica y romanas, así como una muestra comentada de los pinchos que se presentaron al concurso. También se organizó una charla y cata sobre el "garum", uno de los condimentos más preciados de la antigüedad.

Una muestra más de que Ibiza es un destino gastronómico por excelencia. Si eres un gourmet y no te quieres perder eventos como este en el futuro, reserva tu alojamiento en Ibiza en Villa Can Coves.

Fuente: Turismo Eivissa

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